09 octobre 2011

Ames sensibles...s'abstenir

parce que j'avais vu ceux-là, cet après midi, nous avons fait des cookies au Mars et aux oursons en guimauve.........................(et je ne vous dis pas ce que j'ai mangé ce midi!!!) l'étape suivante n'a pas été faite de gaieté de coeur.. décapité l'ourson... pour des cookies pas très présentables en fait, mais so délicious!! plaques en zinc  les petites récoltes de Bazainville  
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24 octobre 2010

au programme #2

financier "poudre de noisettes et nutella"une recette modifiée avec ce que j'avais sous la main:Mélangez 50g de poudre de noisette (à l'origine, il fallait mixer 50g de noix) avec 80g de sucre glace, 20g de cassonade et 20g de farine.Incorporez le blanc de 2 œufs détendus à la fourchette.Préparez un beurre noisette avec 60g de beurre à faire fondre à feu vif jusqu'à ce qu'il mousse, sans colorer. Incorporez-le à la pâte? Par ailleurs, mélangez le Nutella avec les 2 jaunes.Préchauffez le four à 240°C. Versez la moitié dela... [Lire la suite]
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14 février 2010

financiers pop corn et Carambar

et oui, ça existe!!une association plutôt rigolote, et pas mauvaise du toutqui sort juste du four!vous sentez cette odeur de caramel???✗✗✗pour 8 financiersMixez 50g de pop corn en poudre. Mélangez cette dernière avec 100g de sucre glace et 20g de farine.Incorporez les 2 blancs d'œufs détendus à la fourchette.Faire fondre 60g de beurre avec 2 carambar coupés en morceaux et ajoutez le tout à la pâte.Mélangez bien et ajoutez 6 autres carambar coupés à la pâte.Répartir la préparation dans 8 moules.Préchauffez le four à 240°C, faire cuire... [Lire la suite]
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20 janvier 2010

financiers au pralin

  n'ayant pas de moules à financiers, mes financiers ont une forme de muffin.. mélangez 100g de sucre glace, 20g de farine et 60g de pralin.  Ajoutez 2 blancs d'oeufs (non battus en neige surtout!) Faire fondre 60g de beurre sur feu vif jusqu'à ce qu'il mousse, sans colorer, et ajoutez ce beurre noisette à la préparation. Préchauffez le four à 240°. Répartir la pâte dans les moules, et enfournez 5min puis, baissez à 200° et continuez la cuisson 10min (tout dépend des moules, je pense que ce temps est valable pour... [Lire la suite]
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13 décembre 2009

je suis....ENCORE....perdue!!

parce qu'elle a tenté beaucoup d'entre nous, voilà à quoi j'ai employé mon samedi :
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08 octobre 2009

cookies...........

hier, c'était mercredi , et pour éviter de penser à...vous savez quoi (voir le post d'hier),après le théâtre, et le sport, on a fait des cookies encore une recette de plus, me direz-vous,mais celle-ci, trouvée là.............................je ne vous en dis pas plus, les images parlent pour elle:les ingrédients (en partie) dans le doute, ce n'est ni du beurre, ni des copeaux de fromage mais du chocolat blanc 1ère étape :et ..:
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30 avril 2009

Vous avez TOUTES vu la recette chez La POulequi ne va pas chez L a poule???heu....une pointe de jalousie chez Vertanis???pas du tout......jen e me vois pas répondre à 70 com. tous les jours ..;o)))Je l'ai testée, et plus que approuvée:c'est A TOMBERles carrés toffee aux flocons d'avoinenaturellement, à éviter si on veut faire du bikini cet étéAllez, sans rancune, La poule!Je ne vous mets pas la recette, vous la trouverez  chez elle(en plus, je lui envoie encore du monde..)ps : je sais qu'elle ne vient pas chez moi, La POule, mais... [Lire la suite]
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25 avril 2009

Chroco m'avait fait gouté un délicieux vin de citrons, et m'a donné la recette que je me suis empressée de faire:du sucre, du vin blanc, de l'alcool à fruits et des citrons, leur zestes pour être exact....Que faire avec tout le reste...du citron????et bien ,c'est parti pour un cake au citron, recette prise chez Cake in the city etune citronnade:faire bouillir 1,5 l d'eau.Ajouter, quand l'eau bout, les citrons coupés en rondelles (normalement, il faudrait les zestes, mais là, vu qu'ils macèrent pour le vin de citrons, j'en avais... [Lire la suite]
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