crumble indien

des carottes coupées en bâtonnet, des poivrons en dés, des petits pois
blanchis 5 min dans l'eau bouillante salées
ajoutez 10 vache qui rit et 20cl de crème fraiche et du curry.
confectionnez la pâte avec des noix de cajou grossièrement hachées, 150 g de farine et 80g de beurre.
mettre ces miettes sur les légumes
et le tout 30 min au four.
à servir accompagné d'une sauce, yaourt, coriandre et quelques gouttes de jus de citron

un petit clin d'œil aux talentueuses cuisinières qui nous font partager leur savoir faire et avec qui j'ai passé un agréable moment, ces 2 derniers jours....;o)

Comments

[Facile Cécile]

oh oui comme c'est BÔ!!!

[sev]

Quel beau mariage... je le garde dans mes petits carnets de cuisine

[Val]

Terrible! faut que je teste absolument....

[florence]

hummmmmmmmmmmmmmmm j'en connais qui se sont regalés!!!!!

[Labourgeoise]

hummmmmmm cela m'a l'air bien agréable comme recette... belle journée